てあてる > 放課後等デイサービス・児童発達支援 > 放課後等デイ・児童発達支援(富士) > ドームケーキ🍰&誕生日会~放課後等デイサービス~

2022年2月1日

ドームケーキ🍰&誕生日会~放課後等デイサービス~

こんにちは😊

てあてるの芽 富士です!

先日、1月に誕生日を迎えた子ども達の誕生日会を兼ね、『ドームケーキ』を作り、

皆でお祝いをしました🎉

まずはドームケーキ作り。

楽しみにしていた誕生日会に期待感を膨らませつつ、「これからクッキングを始めます」という

職員の声かけに、子ども達は満面の笑みを見せながら、「お願いします!」と元気良く挨拶をする姿が見られました😄

そして、栄養士さんが「お祝いだからね👍」と作ってくださったカステラを見て、「わぁ美味しそう!」

喜んでいました😋

カステラにカップで跡をつけ、ナイフで切り取り、生地に被せる蓋の部分を作ります。

「なかなか難しいな」と言いながらも、真剣に切り進め、丸く上手に切ることができました👏

「できた!」難しいことに挑戦した後の達成感を嬉しそうに職員にも伝えくれました。

そして、職員も「がんばったね!」と伝えるとガッツポーズをして喜びを表していました。

次は、カップの底面と側面にカステラを詰めていきます。

「こうやってやるの?」と栄養士さんに確認し、「そう!上手だよ」と褒められると、「やったぁ!」と喜び、

集中して作業を進める姿が見られました。

詰めた後は、カップをひっくり返し、ケーキの生地をカップから丁寧に取り出します。

ゆっくりカップを外し、きれいな形が見えてくると、職員に「見て!きれいに出てきたよ」

嬉しそうに教えてくれました👌

生地ができたら、デコレーションするためのホイップクリームと、生地の中に詰めるブルーベリークリームを、

分担して作っていきます。

子ども達が、自発的に協力し合って作業を進める姿が見られ、大きな成長を感じました✨

最後に、ブルーベリークリームを生地の中に詰めたら蓋をして、デコレーション。

「美味しそうだな。早く食べたい!」と待ちきれないといった子ども達でしたが、美味しく見えるよう、

自分なりに工夫しながらデコレーションを行い、それぞれ美味しそうなドームケーキができあがりました😆

栄養士さんや職員にも、「とっても美味しそう💕」と大好評のドームケーキがこちら

ケーキができあがった後は、1月生まれのお友達に“ハッピーバースデー”の歌と、職員手作りの色紙を

プレゼント🎁

「お誕生日おめでとう!!」と皆から祝福されると、照れくさそうにしながらも「ありがとう😌」と、

感謝の気持ちを伝えることができました🤗

そして最後に、待ちに待ったドームケーキを皆で食べ、楽しい時間を過ごすことができました🎵