みなさんおはようございます🌤

月に1度子供食堂を開催しています。

その子供食堂へ、民選委員のE様より、

子どもたちのために、E様の畑でとれた、太くて立派なズッキーニを頂きました✌

どんな料理にでも合わせられる自由自在のズッキーニ

見た目は、きゅうりに似ていますが、実は、ウリ科の南瓜属なんです★

ズッキーニはイタリア料理やフランス料理には一般的に使われている野菜です。 特に南仏料理のラタトゥイユ、イタリア料理のカポナータには欠かせない野菜で、今回は、

ズッキーニの香草パン粉焼きに変化しました！！

 

E様、食材の支援ありがとうございました。