てあてる豊橋では、利用者の就労活動の一つに「デイサービスでの昼食の準備」を行っています。

ご飯を炊いたり、汁物を作ったり、半調理された食材を湯煎にかけ、刻みが必要な物はカットします。調理から配膳、洗い物までを行っています。昼食の準備をする事で、そこで働くケアマネージャーや介護士、看護師の方達の業務の負担を減らし、ゆとりを持ってデイサービス利用者の方達のケアや支援に時間を費やす事が出来たと思います。

基本的に２人体制で、役割分担をしながら作業を進めていきます。

湯煎にかけたり、お味噌汁を作ったりしています。

調理をするだけでなく、デイサービスの職員や利用者とも接する事が多く、

コミュニケーション能力の向上にも繋がっています。