こんにちは☀

てあてるの芽　富士です🙂

第３回は、『ベジ夏カレークッキング＆誕生会』。

今回のクッキングは、 “お昼にみんなで一緒にカレーを食べよう！”ということで始まりました🍛

まずは、玉ねぎとなすの下ごしらえ。

玉ねぎは、皮をむいてある程度の大きさに包丁で切ったあと、フードプロセッサーでみじん切りにします。

「玉ねぎが小さくなっていくね」と、レバーを回しながら玉ねぎが細かくなっていく様子を

じっと見つめていました👀

なすは、包丁で細かく切っていきます🍆

具材の準備ができたら玉ねぎを炒め、次になすとホールトマトを混ぜ、豆乳とカレールウを入れて煮込みます。

低学年の子ども達も、「炒める時は、鍋の取っ手をしっかり持ってこうやって炒めるんだよ」と

職員に教えてもらい、「見て、上手にできるよ！」と嬉しそうにしながら、

やけどをしないよう充分気をつけて炒めることができました😌

カレーを煮込んでいる間に、 “じゃがりこ”を使ったポテトサラダを作ります。

じゃがりこにお湯を入れてラップをし、待つこと３分…。

柔らかくなったら潰して、マヨネーズと和えて完成です👌

その後、仕上げにはちみつを入れたカレーが完成するまで、「ごはん炊けたかな？」

「カレー楽しみだね！」と、炊飯器の前で談笑している姿が微笑ましかったです🥰

いよいよカレーもご飯も完成✨

「美味しそう！」と喜ぶ子ども達🙌

「僕、大盛りにして～」と職員にお願いする子もいました😁

準備ができたら、みんなで「いただきまーす🙏」。

「カレー、美味しいね♪」と素敵な笑顔を見せてくれました💕

そして午後は、８月生まれの子の誕生会🎉

みんなで誕生月の子に、 “🌟HAPPY BIRTHDAY🌟”の歌のプレゼントをしたあと、

子ども達と職員みんなで、伝言ゲームを楽しみました🎵

午後のおやつは、栄養士さんが「誕生日の子のために作るよ」と言って作ってくださった

“ココアパウンドケーキ”🎂

その美味しそうな手作りケーキに、子ども達が自由に生クリームやチョコクリーム、

果物をトッピングしていきます👍

「今日は楽しいことばかりだね😆」と喜ぶ子ども達。

笑顔溢れる一日になりました💖